Week-end à Edimbourg #5 : le château et les jardins de Princes Street

Le Château d’Edimbourg est sans aucun doute la principale attraction de la capitale écossaise.
Haut perché sur son rocher (d’origine volcanique), nous nous motivons pour grimper le voir.
Enfin bon, grimper est un bien grand mot, effectivement même s’il paraît très haut, la montée pour accéder à l’esplanade située juste devant l’entrée du château se fait tranquillement et rapidement en passant par la Royal Mile. Pas de quoi être fatigué donc !




Le château d’Edimbourg est beaucoup plus qu’une simple attraction touristique aux yeux des écossais. Même s’il n’a plus aucune utilité militaire ou royale, il reste néanmoins un symbole, d’une part car il a donné son nom à la ville, d’autre part car il conserve en son sein les joyaux de la couronne écossaise. De plus, le Castle Rock a connu une vie très mouvementé à base d’invasions, de guerres d’indépendance, bombardements…




Vous pouvez le visiter pour la modique somme 13£, ce que nous n'avions pas le temps nécessaire et que le prix d'entrée nous a légèrement rebuté...
Mais nous ne sommes pas monté pour rien puisque l'on bénéficie d'une vue imprenable sur le reste de la ville...




Nous sommes ensuite redescendu vers l'artère commerçante Princes Street en passant par les jardins éponymes. Une descente très agréable au milieu des fleurs et qui donne au fur et à mesure de très belles vues sur la rue en contrebas.
Dans les jardins, ne manquez pas l'amphithéâtre Ross Band Stand, le monument aux morts de la première guerre mondiale, les fontaines et surtout l'horloge fleurie.
D'ailleurs, pour un peu de culture générale, sachez que jadis les jardins étaient un lac, le Loch Nor, qui serait de douve pour le château. Quand il fut écoulé, on n'y planta des jardins fleuris...

Week-end à Edimbourg #4 : Old Town - Royal Mile

Après un petit-déjeuner copieux, nous partons à la découverte d'Edimbourg côté Old Town, le quartier de la vieille ville où trône le château sur son rocher.
Nous marchons donc vers l'artère principale communément appelée The Royal Mile au son des cornemuses (celles des musiques traditionnelles que crachent les enceintes des magasins touristiques).

Nous descendons vers Canongate pour voir la maison de John Knox, réformateur de l'église écossaise. Cette demeure est la plus ancienne de la Royal mile puisqu'elle date tout de même du 16ième siècle. De l'autre côté de la rue, vous pourrez admirer de très beaux bâtiments aux façades colorées.

En longeant la Royal Mile, nous nous laissons entraîner dans les "close" et les "courts", de petits passages qui mènent parfois à de très beaux jardins, des cours tranquilles ou des jolies vues sur le reste de la ville.

Nous faisons un petit détour pour voir différents bâtiments de l'Université d'Edimbourg (pas degueu du tout pour aller étudier) ainsi que le Royal College of Surgeons (école de chirurgie) derrière lequel se cache trois musées :
- le Playfair Hall qui présente l'anatomie pathologique
- l'exposition Sir Jules Thorn sur l'histoire et l'évolution de la chirurgie
- et la Menzies Campbell Collection, le musée dentaire.
L'entrée est gratuite et vous pourrez en apprendre plus sur différentes techniques et l'évolution de la chirurgie au cours des siècles mais aussi voir des éléments très ragoûtants tel que des tumeurs dans du formol, des squelettes de fœtus, des visages humains, des crânes perforées par des balles...

Après cette visite instructive, nous sommes repartis vers la Royal Mile, désormais envahie par de nombreux touristes et certains cornemusiers venus faire l'attraction.
Nous nous arrêtons à la cathédrale St Giles, supposée être l'église-mère du presbytérianisme. Nous ne pouvons cependant pas la visiter pour cause de messe.

Nous ne voulons pas monter au château tout de suite, nous passons donc vers l'église de Greyfriars pour voir l'icône canine locale : Bobby.
Greyfriars Bobby était le chien de garde d'un policier. Lorsque celui-ci mourût, le chien lui resta fidèle et resta quatorze ans à veiller sur la tombe de son maître.
Il est depuis la mascotte d'Edimbourg et un symbole de fidélité, c'est pourquoi une statue et une fontaine lui ont été dédié. D'ailleurs, sa tombe à l'église Greyfriars est toujours fleurie. N'hésitez pas à aller vous promener dans le cimetière de l'église...

Pour nous donner de la motivation, nous passons par Grassmarket pour s'arrêter au Café Jacques, histoire de déguster un carrot cake délicieux accompagné d'un chocolat chaud.
L'en-cas idéal pour continuer notre visite de la ville...
Prochaine étape : Edinburgh Castle.

Week-end à Edimbourg #3 : Grassmarket, pub et haggis !

Pour notre première soirée/ premier repas à Edimbourg, nous nous rendons vers le quartier de Grassmarket qui a la réputation d'être aussi animé de nuit comme de jour.
Pour y aller, nous passons par une adorable rue très pittoresque : la West Bow. Tout juste refaite, elle abrite de jolies boutiques/bars. Coup de cœur pour la librairie The Old Town Bookshop.

Grassmarket, célèbre pour ses pendaisons publiques est désormais devenu un quartier bordé de pubs/bars et quelques restaurants. Nous tentons notre chance au pub The Black Bull et réussissons à dégoter une table malgré le monde venu entre autres regarder la retransmission d'un match de foot.
Comme en Angleterre, nous commandons directement au bar, payons immédiatement et repartons avec nos "rafraîchissements" en attendant d'être servi.

Pour Monsieur, ce sera une bière Foster, quant à moi je me laisse tenter par de la Magners pour essayer et ainsi éviter de prendre la traditionnelle Strongbow. Attention, Magners et Strongbow sont du cidre ! Il existe d'ailleurs une autre version à la poire.

Nos assiettes arrivent enfin alors que nos ventres commençaient à crier famine.
Pour notre premier dîner, nous testons d'emblée la spécialité locale : le haggis.
Le haggis est traditionnellement parlant une panse de brebis farcie aux abats de mouton (foie, coeur, poumon), de farine d'avoine et d'oignons.
De nos jours, elle est plus souvent préparée avec du bœuf, du porc ou même des céréales pour faire un haggis vegétarien.
Le haggis est quasiment toujours servi avec une purée de pommes de terre, une purée de navets et une sauce au whisky.

Nos impressions: la texture genre viande hachée n'est pas déplaisante, le goût par contre est très relevé/fort, personnellement j'ai trouvé ça bon mais à manger en petite quantité car ça devient vite écœurant.

Bien sûr, au cas où, nous avons partagé nos plats en prenant un fish&chips, très bien servi avec un poisson plutôt énorme (en tout cas plus qu'à Londres).
Sur ce, il était temps d'aller se reposer avant la longue journée de demain...

Week-end à Edimbourg #2 : Calton Hill

Étant arrivés à Édimbourg en fin d'après-midi, il se fait déjà tard pour crapahuter dans la ville.
Cependant, l'hôtel étant situé pas loin de Calton Hill, nous nous motivons pour y monter et ainsi profiter du coucher de soleil sur la capitale écossaise.

Calton Hill est une colline issue d'un ancien relief volcanique située à 100 mètres d'altitude non loin de Princes Street.

D'ailleurs, si Edimbourg est surnommée l'Athènes du Nord, c'est un peu à cause de cette acropole et des monuments aux styles classiques qui y règnent :
- The National monument ou l'ébauche de Parthénon qui est en réalité un monument aux morts des guerres napoléoniennes,
- le Nelson monument, tour dédiée à l'amiral Horatio Nelson pour commémorer sa victoire lors de la bataille de Trafalgar,
- le Dugald Stewart Monument, mémorial du philosophe/écrivain éponyme,
- L'obélisque des martyrs politiques
etc...

La montée se fait très rapidement et la colline offre une vue imprenable sur Edimbourg, aussi bien sur New Town, Leith et les docks...

...que sur Old Town, le palais de Holyrood (là où séjourne Sa Majesté La Reine quand elle séjourne en Écosse), le "musée" our dynamic earth et of course le volcan devenu colline Arthur's seat.

Bref un magnifique panorama, un endroit parfait pour profiter d'un coucher de soleil sur une ville que nous avions hâte de découvrir plus en détails...

Week-end à Edimbourg #1 : le Clan Campbell (l'hôtel pas le whisky)

Je n'ai pas blogué depuis un moment et ce pour trois causes : un déménagement (youhou), beaucoup de travail et un week-end de Pâques à Edimbourg.

Nous avons donc momentanément quitter la région parisienne avec la compagnie aérienne Easyjet pour nous envoler vers l'Écosse et sa capitale, Edimbourg (et non pas Glasgow).

C'est avec un peu d'appréhension concernant la météo que nous embarquons et la vue en plein vol ne nous rassure pas beaucoup sur les températures...



Finalement, les conditions climatiques ne sont pas si terribles : pas de pluie, quasiment pas de vent et un soleil qui joue à cache-cache avec les nuages.

Hop, nous montons dans le bus Airlink qui relie l'aéroport au centre-ville (Waverley Bridge, la gare centrale)et c'est parti pour 25 minutes de trajet.
A peine descendus, nous partons en direction de notre hôtel, un chouilla excentré (comprendre à 10-15 minutes de marche du centre) : l'hôtel Clan Campbell.



Je n'ai jamais connu un enregistrement aussi rapide ! A peine la porte ouverte, le gérant a pris nos valises et les a directement descendus dans notre chambre et nous a tout présenté en 5min chrono (sans même reprendre son souffle!). Nous voici donc dans un charmant petit hôtel familial avec une chambre propre et agréable, très bien équipé (réveil, écran plat avec lecteur DVD incorporé...). Petit plus : des DVDs et livres sont disponibles dans l'entrée au cas où et l'hôtel possède également un salon lounge qui fait office de bar où un ordinateur connecté à Internet est en libre-service.



La particularité vient du petit-déjeuner. En effet, chaque soir avant d'aller se coucher, il faut remplir une petite grille avec ce que l'on veut manger le lendemain matin et la déposer dans un panier à l'entrée. Trois fiches au choix - English breakfast, Continental Breakfast et Vegetarian Breakfast avec chacun un nombre impressionnant de produits.



Autant le dire, nous avons fait des petits-déjeuner d'ogres ! Selon les jours, nous avons essayé de tester un peu de tout : du fromage, des saucisses, des baked beans, des toasts, des œufs (brouillés, sur le plat...), du porridge (loin d'être mauvais une fois sucré), du black pudding (boudin noir), de délicieux champignons...
Bien sur, rien n'empêche de prendre plutôt des fruits, des croissants et des céréales mais cela aurait été dommage de rater un english breakfast, non ?

Bref, un hôtel excellent que je recommande si vous cherchez un endroit sympa pour vous loger sans trop dépenser ! Allez promis demain, je commence à vous faire visiter la ville !

Lord of Burger T1 : Le clos des épices - Une bd à savourer !

Tout juste sorti des cuisines Glénat, Lord of burger*** est un mélange hybride de bande dessinée et de manga. Ce format poche, sur fond de saga familiale, dévoile le monde de la gastronomie française avec au menu de l'humour et un scénario dont la sauce prend bien ; le tout servi de dessins colorés à tendance kawaï.

Derrière les fourneaux que du beau monde : l'illustrateur Barbucci Alessandro (Sky-Doll), les dessinateurs Balak et Rachel Zimra, le coloriste Andry, les scénaristes Arleston (Lanfeust, Trolls de Troy...) et Alwett (Blackberry et Strawberry).

Place à l'histoire : Quand on gère un restaurant 3 étoiles, on n'a pas le droit à l'erreur. Et le grand Alessandro Craprèze n'est pas un chef facile… Ce n'est pas son assassin qui dira le contraire. Suite au meurtre de leur père, Ambre et Arthur héritent d'une dette de plusieurs millions d'euros. Dès lors, pas d'autre choix que de reprendre en main le restaurant familial. Mais le truc d'Ambre c'est la sculpture et celui d'Arthur, le fast-food. Tant pis, il faudra se retrousser les manches, car la fortune dépend du fameux guide rouge et de ses critiques. Et l'inspecteur doit justement arriver d'un moment à l'autre…

De plus chaque tome est également voué à cultiver les lecteurs via des petits bonus tels que des informations sur le monde de la gastronomie (les MOF, meilleurs ouvriers de France par exemple), des recettes de cuisine et des fiches oenologiques - tout ces suppléments sont d'ailleurs directement intégrés au récit pour ne pas interrompre sa dynamique.

Ce premier tome (Lord of Burger*** : le clos des épices) est donc une nouvelle bd originale avec un thème très appétissant. Cependant, je suis restée sur ma faim !
L'histoire s'enchaîne plutôt vite mais n'est pas assez poussée et l'héroïne reste à mes yeux un énorme cliché, j'ai donc beaucoup de mal à m'attacher à son personnage (ce qui n'est pas le cas pour son frère). Bref, des petits défauts qui seront sans doute corrigés dans le prochain tome dont je ne raterai pas la sortie !

Bande-annonce :

LORD OF BURGER T1 / Bande annonce
envoyé par GLENATBD. - Films courts et animations.

[Déballage] Tee fury - T-shirt Alien Chestburster

Comme je vous l'avais déjà dit, l'une de mes premières occupations de la journée sur Internet est de consulter le site Tee Fury.

Petit rappel du principe : chaque jour un t-shirt au design unique est mis en vente pendant 24h et pas une minute de plus. Il faut donc venir régulièrement pour tous les jours découvrir de nouvelles créations.

C'est comme ça que mon cher et tendre a littéralement craqué sur le modèle Alien Chestburster, dessin inspiré du film Alien 3 où Sigourney Weaver alias Ellen Rypley découvre qu'elle est la mère porteuse d'un xénomorphe...



Bref, trève de science-fiction, ce t-shirt a coûté la modique somme de 13 euros (18 dollars) et est arrivé en à peine une semaine et demi dans un joli emballage!

Niveau taille, Tee Fury taille un peu grand, en même temps c'est quasiment le cas de toutes les marques américaines. Si vous faites un petit L, prenez plutôt un M.
Quant à la qualité, rien à redire, le motif correspond parfaitement à la photo sur le site et l'impression sur le textile est bien réalisée.



Donc, si vous craquez sur un motif, ne vous posez pas de question et prenez le avant la fin du temps imparti !